PROCESOS ANTES, DURANTE Y DESPUES DE LA COSECHA
El origen, la historia, la técnica, el conocimiento, el clima, la tierra, la diversidad, las manos que dirigen cada proceso de transformación, estos y muchos otros factores, permiten disfrutar la calidad de cada grano. El café no solo se disfruta en taza, se disfruta cada etapa de su evolución, desde origen hasta el paladar.